RU UA

Основные блюда

Довольно часто горячие закуски путают со вторым блюдом, поскольку их приготовление предполагает обжаривание, отваривание или запекание, однако на самом деле у них есть ряд существенных отличий. Во-первых, такие закуски можно назвать достаточно легкими и они не требуют наличия гарнира, при этом очень часто в дополнение подается определенный соус. В нашей национальной кухне имеется обилие вариантов горячих закусок. Очень часто для придания более привлекательного вида такие блюда украшаются зеленью, ягодами или кусочками овощей.