Ніжні свинні ребра під устричною глазур'ю і соусом Jack Daniels. Подаються з квасолею під кисло-солодким соусом

Свіжі чорноморські мідії з додаванням часнику, вина, соєвого соусу, базиліка, руколи. Подаються під вершковим соусом ракфор, пармезаном, хрусткими тостами і лимоном