RU UA

Основні страви

Досить часто гарячі закуски плутають з другою стравою, оскільки їх приготування передбачає обсмажування, відварювання або запікання, проте насправді у них є ряд відмінностей. По-перше, такі закуски можна назвати досить легкими і вони не вимагають наявності гарніру, при цьому дуже часто на додаток подається певний соус. У нашій національній кухні є велика кількість варіантів гарячих закусок. Дуже часто для додання більш привабливого вигляду такі страви прикрашаються зеленню, ягодами або шматочками овочів.